28 avril 2006
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Besoin d'un plat vite fait ??
Les oignons farcis sont là!
C'est une recette plus simple que les tomates farcies car les oignons ne rendent pas d'eau !
Il suffit de couper un oignon en 2 et d'extraire chacune des "feuilles" en prenant garde de conserver leurf formes de "bol" pas grave s'il n'a pas de fond.
pour la farce, vous pouvez l'acheter nature et l'aromatiser à votre goûts (avec des champignons en lamelles, des tomates séchées, des petits morceaux de poivrons... etc etc...)
On remplit chaque bol d'oignon avec la farce, on recouvre de chapelur... dans un four à 200°C pendant 20 min.
On fait cuire du riz en parallèle et on se régale !
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