Encore une vidéo venant du Japon, très didactique et toujours aussi marrante

Aujourd'hui un recette de cuicine, le chien fait la potiche :)

En totu cas, c'est une de mes recettes du Japon préférée, elle est ultra simple et le sucré salé de la sauce est extra (que l'on peut simplifier avec un mélange de sauce de soja et de miel) !

on peut aussi remplacer la cote de porc par une escalope de porc

Ce plat est parfait pour l'hiver... bien nourrissant qui remonte toujours le moral.

Pour gouter le meiller katsudon de Paris, allez à l'higuma, rue sainte anne !