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13 mars 2009 5 13 /03 /mars /2009 08:29

au petit matin sous un pull parfois il y a un chat
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12 mars 2009 4 12 /03 /mars /2009 11:16
souvent lorsqu'on est invité, on hésite entre apporter des fleurs ou des bonbons, parce que les fleurs c'est périssable..
Voici la solution... offrir des fleurs qui sont faites de bonbons...
une rose en pate d'amande réhaussée de chocolat et des marguerites faites de dragées..


Rendez vous hors des sentiers battus pour y gouter 
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11 mars 2009 3 11 /03 /mars /2009 21:51
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9 mars 2009 1 09 /03 /mars /2009 08:04
Depuis un certain temps je commande par internet des paniers de légumes bio. On peut choisir les léumes ou bien pendre un panier déjà garni.
Je choisis souvent le panier garni, m'obligeant à cuisine des légumes que je consomme et ce fut le cas pour le chou blanc... A part rapé avec une vinaigrette comme celle que l'on sert dans les restaurants asiatiques (1 cuillère d'huile colza avec quelques gouttes d'huile de sésame, de purée de sésame (que l'on trouve dans les boutiques bio) d'une cuillère de soja et d'un cuillère deau pour tout lier)

j'avais envie d'avoir un plat chaud à base de chou... pourquoi pas un chou banc farci:

Ingrédients :
pour 4 personnes
-1 chou blanc
-250gr de viande hachée
-100gr de riz rond
-2 oignons
-1 c. à c. de concentré de tomates
-1 c. à c. d'herbes de provence
-sel

Préparation :
Prélever une quinzaine de feuilles de chou. Dans une casserole d'eau bouillante salée, les cuire 5 min. Les égoutter.

Préparer la farce en mélangeant la viande hachée, le riz rincé à l'eau froide, les oignons émincés, le concentré de tomate et les herbes de provence. Ajouter du sel si nécéessaire.



Prendre une feuille de chou, couper la en deux en ôtant la côte centrale. Prendre un morceau, y déposer un peu de farce. Rouler la 1/2 feuille pour former un petit paquet. Le placer dans une casserole avec un peu d'huile. Faire de même avec l'autre moitié de feuille. Poursuivre avec les autres feuilles jusqu'à épuisement de la farce. Bien serrer les feuilles dans la casserole. Mettre une petite assiette retournée sur les choux farcis pour qu'ils restent bien en place pendant la cuisson.



Mettre cuire à feu vif 3 min puis couvrir d'eau bouillante à hauteur de l'assiette. Dès l'ébullition, réduire le feu et cuire pendant 30min. 
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8 mars 2009 7 08 /03 /mars /2009 16:18
Parfois il y a des recettes à la mode sur la toile... les verrines, les macarons, les cheese cakes...je trouve l'émulation très saine, chacune essayant de trouver des améliorations aux recettes, des coups de mains partagés..

En ce moment les cupcakes sont à la mode, ces petits gateaux que les mamans américaines glissent dans les lunch boxes de leurs gamins. A l'heure du déjeuner, quelle joie de finir sa pause avec un petit gateau aussi beau que savoureux enfermé dans sa petite caissette. Il y a quelques temps j'ai craqué pour des caissettes en silicone, car elles sont réutilisables...
J'ai un peu tard à les étrenner, la mode du cupcake sur le net m'a décidé à les utiliser !


Normalement, il y a de la crème au dessus du cupcake, un peu de crème chantilly avec des décorations (petites crottes en chocolat, mini étoiles... à vous d'imaginer !!)

Voici donc ma recette de cupcake:

ingrédients

1,5 tasse de farine
1/4 cuillère à café de sel
1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude 

1/2 tasse de beurre
1 tasse de sucre

3 oeufs
1/2 yahourt

30g de chocolat
arôme de votre choix + colorant (facultatif), ou sachet de sucre vanillé



Précgauffer le four à 170°C


Mélanger dans un saladier les éléments secs (farine sel bicarbonate) 
Dans un autre saladier faire fondre le beurre, le mélanger avec le sucre jusqu'à obtenir une pate fluide, ajouter les oeufs un à un en battant 1min entre l'ajout de chaque oeuf. Il est très important de bien battre le mélange car l'air qui rentre de la préparation de cette manière aidera le bicarbonate à réagir et donc à bien faire gonfler les gateaux pendant la cuisson).
Ajouter petit à petit les saladier d'éléments sec en alternant avec le yahourt de manière à obtenir un mélange fluide.
Séparer en 2 la préparation (1/3 dans un saladier 2/3 dans l'autre), dans un des saladiers (celui avec le tiers) ajouter le chocolat fondu dans l'autre parfumés avec l'arome et le colorant de votre choix (ici arôme framboise de chez g. detou et colorant rouge de chez g.detou aussi)

Dans un moule à muffins, placés les caissettes, verser une cuilère à soupe de préparation non chocolatés, puis verser sur chacun 1/2 cuillère à soupe de préparation chocolatée

Pour plus de gourmandise on peut mettre des "chunks" de chocolat ;)

Mettre au four à 170°C pendant 20 min




 Excellents avec un thé fumant, un dimanche après midi
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7 mars 2009 6 07 /03 /mars /2009 18:31
Une amie a eu un Félix pas un chat mais un adorble petit garçon. Elle m' racontée les petits problèmes du quotidien qu'elle a avec lui. Pas facile de devenir une maman même quand on est une battante.. Elle habite dans l'Est de la France où les températures sont assez fraîches. Sortir avec Félix relève du parcours du combattant.. plusieurs couches de vêtements à mettre avant de partir et à enlever dès que l'on rentre dans un bâtiment.

Je me suis un peu creusée la tête mais pas très longtemps grâce à l'excellent blog de Kaloo qui fournit un tuto du babynomade

J'ai réalisé une couverture pour bébé appelée dans le milieu du  pouponnage: un babynomade !
cette couverure permet de couvrir et de découvrir rapidement un bébé tout en étant sure (oui je le mets au féminin car je suis sure que le babynomade est une idée de maman )qu'il est bien couvert. 


Je l'ai réalisée en laine bleue marine bien épaisse (trouvée en coupon à la boutique modes et travaux) avec en doublure en cottonade pour le confort de Félix. "La laine ça gratte" (c)


J'ai achetée cette cotonade il y a quelques années au mondial tissu. Je m'en servais de doublure pour des petites pochettes et autres. Mon mari m'a conseillée de prendre une doublure à motifs pour que les taches  dues à des petits accidents ne se remarquent pas...
 


J'ai été bien aidée par Milka pour faire les petits appliqués (en forme de rond, étoiles, papillon) dans le tissu de la doublure


 
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2 mars 2009 1 02 /03 /mars /2009 23:15
http://www.burdastyle.com/patterns/show/1022

Pendant les vacances de Noël, j'ai réalisé cette jupe à partir d'un patron Burdastyle.
Il s'agit d'une jupe à plis creux (2 plis à l'avant et 2 plis à l'arrière)

Je l'ai réalisé dans un tissu en viscose de type écossais noir et blanc, comme je n'avais pas de fermeture invisible, la fermeture eclair est visible et bleue ;) et comme j'avais un coupon de 3m et que ma mère souhaitait la même jupe l'avant et l'arrière ne sont pas tout à faiit raccord...  ce n'est pas bien grave car avec les plis creux, la jupe est un peu bouffante et il n'y parait rien.

Revenons en au patron, pour le décrire je vais utiliser les critères de pattern review.
un site qui permet à chaque cousette de venir commenter le patron qu'elle a réalisé




 Description du patron:  Patron Michelle Burdsatyle: une jupe à plis creux avec une ceinture

Taille du Patron : 44, mais ça taille grand j'ai du donc enlever 2cm à chaque couture du côté

Une fois cousu, est ce ressemblant par rapport à la photo du modèle? Oui assez

Les instructions étaitent elles faciles à suivre? Oui assez, le modèle est assez simple: 4 plis creux (l'explication pour les faire les rends enfantins à réaliser), une ceinture (la ceinture est très bien dessinée, le porte de la jupe rend très bien), une fermeture eclair (ah si j'avais eu une fermeture invisible en rabe dans ma maison de campagne...)

Qu'avez vous particulèrement apprécié ou pas dans ce patron ? Le jupe est facile a réalisé et le rendu est au delà du travail à fournir :) c'est très gratifiant

Tissu utilisé: coton/viscose assez épais en coupon de 3m de chez modes&travaux (en solde évidemment...)

Modifications du patron: Je n'ai pas cousu les 2 rubans qui font la ceinture, je n'ai pas encore reçu ma commande de saton pour le faire

Le recoudrez vous à nouveau ? Recommandez vous ce patron ?

Oui il faut que je fasse la soeur jumelle de ma mère avec des vraies finitions (fermetures invisibles et raccords qui coïncident).
Je pense la refaire par la suite dans une version encore plus été avec un tissu en lin.
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2 mars 2009 1 02 /03 /mars /2009 14:06
Je trouve ce site exceptionnel: http://m-sewing.com/
 pour de multiples raisons:

*le choix des patrons est très vaste, il y a même des patrons pour hommes (aussi bien des vestes habillées qu'une mode plus sport..)
*plusieurs tailles sont proposées (généralementpour ce genre de site, il y a seulement des tailles 38/40)
*le tableau des tailles est hyper bien fait:

Women


S M L XL
Bust (cm) 86 91 98 107
Waist (cm) 65 70 77 84
Hip (cm) 91 97 104 112
Height (cm) 165 172 180 185


Vous ne remarquez rien ?
Regardez la ligne Height (taille)... pour une fois la taille n'est pas de 1m58 mais elle varie en fonction de la taille... plus besoin d'allonger le patron !


Le seul hic est que les explications sont assez lapidaires mais ce n'est pas pire que dans les revues de patrons.
Les explications sont en anglais mais il reste très abordable.

On télécharge le patron, là j'avoue ce n'est pas terrible, il faut faire une petite manipulation: découper en feuille A4 le pdf mais tout ext bien expliqué sur le site: http://m-sewing.com/patterns-catalog/howtos/how-to-print-patterns.html

Rendez vous ici: http://m-sewing.com/
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1 mars 2009 7 01 /03 /mars /2009 10:58


Milka
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27 février 2009 5 27 /02 /février /2009 14:48
Aujourd'hui, je ne viens pas vous parler de Milka mais d'un site qui fête sa première année d'existence en organisant un petit jeu.

Ce site est rempli de gourmandises qui ne font pas grossir: il régale les yeux en laissant les hanches sans excroissance. Il est sur l'excellent plate-forme de blogue de marie claire idées, qui a eu la bonne inspiration de créer l'équivalent des skyblog mais pour les créatrices en herbe.
Venez y faire un tour et qui sait participer aussi au concours !!



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