Parfois il y a des recettes à la mode sur la toile... les verrines, les macarons, les cheese cakes...je trouve l'émulation très saine, chacune essayant de trouver des améliorations aux recettes, des coups de mains partagés..

En ce moment les cupcakes sont à la mode, ces petits gateaux que les mamans américaines glissent dans les lunch boxes de leurs gamins. A l'heure du déjeuner, quelle joie de finir sa pause avec un petit gateau aussi beau que savoureux enfermé dans sa petite caissette. Il y a quelques temps j'ai craqué pour des caissettes en silicone, car elles sont réutilisables...
J'ai un peu tard à les étrenner, la mode du cupcake sur le net m'a décidé à les utiliser !


Normalement, il y a de la crème au dessus du cupcake, un peu de crème chantilly avec des décorations (petites crottes en chocolat, mini étoiles... à vous d'imaginer !!)

Voici donc ma recette de cupcake:

ingrédients

1,5 tasse de farine
1/4 cuillère à café de sel
1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude 

1/2 tasse de beurre
1 tasse de sucre

3 oeufs
1/2 yahourt

30g de chocolat
arôme de votre choix + colorant (facultatif), ou sachet de sucre vanillé



Précgauffer le four à 170°C


Mélanger dans un saladier les éléments secs (farine sel bicarbonate) 
Dans un autre saladier faire fondre le beurre, le mélanger avec le sucre jusqu'à obtenir une pate fluide, ajouter les oeufs un à un en battant 1min entre l'ajout de chaque oeuf. Il est très important de bien battre le mélange car l'air qui rentre de la préparation de cette manière aidera le bicarbonate à réagir et donc à bien faire gonfler les gateaux pendant la cuisson).
Ajouter petit à petit les saladier d'éléments sec en alternant avec le yahourt de manière à obtenir un mélange fluide.
Séparer en 2 la préparation (1/3 dans un saladier 2/3 dans l'autre), dans un des saladiers (celui avec le tiers) ajouter le chocolat fondu dans l'autre parfumés avec l'arome et le colorant de votre choix (ici arôme framboise de chez g. detou et colorant rouge de chez g.detou aussi)

Dans un moule à muffins, placés les caissettes, verser une cuilère à soupe de préparation non chocolatés, puis verser sur chacun 1/2 cuillère à soupe de préparation chocolatée

Pour plus de gourmandise on peut mettre des "chunks" de chocolat ;)

Mettre au four à 170°C pendant 20 min




 Excellents avec un thé fumant, un dimanche après midi

http://www.burdastyle.com/patterns/show/1022

Pendant les vacances de Noël, j'ai réalisé cette jupe à partir d'un patron Burdastyle.
Il s'agit d'une jupe à plis creux (2 plis à l'avant et 2 plis à l'arrière)

Je l'ai réalisé dans un tissu en viscose de type écossais noir et blanc, comme je n'avais pas de fermeture invisible, la fermeture eclair est visible et bleue ;) et comme j'avais un coupon de 3m et que ma mère souhaitait la même jupe l'avant et l'arrière ne sont pas tout à faiit raccord...  ce n'est pas bien grave car avec les plis creux, la jupe est un peu bouffante et il n'y parait rien.

Revenons en au patron, pour le décrire je vais utiliser les critères de pattern review.
un site qui permet à chaque cousette de venir commenter le patron qu'elle a réalisé




 Description du patron:  Patron Michelle Burdsatyle: une jupe à plis creux avec une ceinture

Taille du Patron : 44, mais ça taille grand j'ai du donc enlever 2cm à chaque couture du côté

Une fois cousu, est ce ressemblant par rapport à la photo du modèle? Oui assez

Les instructions étaitent elles faciles à suivre? Oui assez, le modèle est assez simple: 4 plis creux (l'explication pour les faire les rends enfantins à réaliser), une ceinture (la ceinture est très bien dessinée, le porte de la jupe rend très bien), une fermeture eclair (ah si j'avais eu une fermeture invisible en rabe dans ma maison de campagne...)

Qu'avez vous particulèrement apprécié ou pas dans ce patron ? Le jupe est facile a réalisé et le rendu est au delà du travail à fournir :) c'est très gratifiant

Tissu utilisé: coton/viscose assez épais en coupon de 3m de chez modes&travaux (en solde évidemment...)

Modifications du patron: Je n'ai pas cousu les 2 rubans qui font la ceinture, je n'ai pas encore reçu ma commande de saton pour le faire

Le recoudrez vous à nouveau ? Recommandez vous ce patron ?

Oui il faut que je fasse la soeur jumelle de ma mère avec des vraies finitions (fermetures invisibles et raccords qui coïncident). Je pense la refaire par la suite dans une version encore plus été avec un tissu en lin.

Milka